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Baião de Dois – Tem Criança na Cozinha

O baião de dois é um prato autêntico da culinária cearense. O termo baião, que deu origem ao nome do prato cearense, provém de uma dança típica do nordeste, por sua vez derivada de uma forma de lundu, chamada “baiano“.


O prato baião de dois, trata-se de uma mistura de dois elementos básicos da culinária brasileira, apreciados e de fácil acesso, o arroz e o feijão
Confira o prato preparado pelos nossos mini chefs que chega a dar água na boca.

RECEITA

Ingredientes
500g de feijão-de-corda seco
2 colheres (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de bacon picado
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
meia colher (sopa) de coentro picado
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Feijão
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo coalho picado
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe meio quilo de feijão de corda (deixado de molho na véspera) com 3 litros de água fria por cerca de 40 minutos.

Em outra panela, aqueça o óleo e doure o bacon, a cebola e o alho. Acrescente o coentro e o arroz.

Refogue bem e adicione o feijão cozido com o caldo, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.

Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique cozido e úmido.

Misture o queijo coalho picado e tampe a panela para que o vapor derreta o queijo. Sirva.

jornal corassol

Jornal Corassol – Edição Maio/21

A edição de maio do Jornal Corassol está no ar, cheia de boas notícias e muitas atividades. Emoção correu solta na comemoração do mês das mães, com os presentes confeccionados pelas crianças. O trava línguas movimentou bem e causou boas risadas e o Tem Criança na Cozinha aguçou a fome de todos, com receitas mais do que especiais. Mas, não é só isso, tem muito mais… Então, dá o play ai…

Corafest On Line/20

2020, ano que marca a história de uma geração. Para alguns, memorável, para outros, olvidável.

Abruptamente retirados das acostumadas rotinas, vimo-nos diante de situações e desafios jamais experienciados, sentido a dor da brusca separação de nossos familiares, amigos e colegas.

Tempo em que mais temos conjugado e praticado alguns verbos como reinventar, reconstruir, recomeçar, renovar, recriar…; tempo de mudanças.

Submetidos ao distanciamento social, encontramos na tecnologia o caminho para a reaproximação, através das redes sociais.

O Corassol, seguindo na mesma onda, também se reinventou, encontrando em cada sorriso motivos e formas para continuar, e continuar… E assim, nossos pequenos jovens encerram 2020 em clima de festa, realizando o primeiro Corafest on line (5ª edição do Corafest).

Do coração do CORASSOL, sempre gratos pela oportunidade de reaprender a servir, desejamos a todos “Feliz Natal e Venturoso 2021”, convidando-os a assistir a este especial espetáculo…

 

Nossas Memórias de Maio/20

Estamos distantes, porém tão próximos…A covid nos distanciou, porém as redes sociais e as mídias nos aproximaram.

Foi assim que, no mês de maio, as crianças do Corassol realizaram inúmeras atividades em casa: uns fizeram atividades físicas com yoga e capoeira, outros, verdadeiras delícias no “Tem criança na cozinha” e outros, ainda, soltaram a voz para expressar seus sentimentos. Separados sim, mas, mais juntos do que nunca…

 

capoeirista

Capoeira retorna ao Corassol

O Corassol recebeu, do Grupo Cordão de Ouro, convite para retomar as atividades de capoeira em 2020, através do Projeto Arte e Ginga.

Realizada pesquisa de interesse, as pré-inscrições superaram as 40 vagas oferecidas, surgindo a possibilidade de inserir conteúdo sobre eleições e realizar a indicação dos futuros participantes através do voto – direito de escolher e responsabilidade pela escolha, acompanhando o desempenho do(a) escolhido(a).

A orientadora Aline conduziu o processo em clima motivado e agradável, facilitando muito a compreensão deles sobre os novos conceitos, restando pouquíssimas dúvidas após as explicações. Reflexões riquíssimas surgiram, enriquecendo a atividade.

 

capoeira

 

Para iniciar a votação faltavam os critérios, que foram assim definidos:
– Não votar em si mesmo;
– Votar com responsabilidade;
– Considerar, quanto a quem for escolher, se é pessoa respeitosa, comprometida com o que faz e que não falta às atividades.

No momento da votação, atenção total para as indicações, a quantidade de votos que cada pessoa recebia e se o crédito do voto era anotado corretamente. Até tentativas de “negociações” diversas ocorreram.

 

Houve até uma segunda votação, para a lista de espera (os suplentes).

Diante de todo esse interesse e movimentação, o Grupo Cordão de Ouro aumentou as vagas para 60 participantes, permanecendo a lista de espera para possíveis substituições.

Nossa gratidão…

Nossas Memórias/19

2019 está de partida para a chegada do novo, ano tão abençoado. O Corassol se despede com muita alegria e gratidão. Veja uma pequena parte das nossas memórias… Desejamos Feliz e Próspero 2020!!!

 

Musicalização

No mês de outubro de 2018, iniciamos as atividades de musicalização com as crianças e os adolescentes do Corassol, possibilitando a vivência artística e conduzindo ao conhecimento e apropriação de novos sons.

 

Utilizando seus próprios instrumentos, o orientador Rodrigo Rezzitti Carneiro introduziu copos, buckmakers, xilifones e bambolês coloridos, inseridos em uma sensibilidade melódica. Foi uma experiência gratificante que nos indicou uma excelente utilização para os recursos recebidos da Ação Cooperada Sicoob Copercitrus: aquisição de instrumentos básicos para a continuidade do desenvolvimento das percepções auditivas, visuais e táteis, trabalhando também expressões corporais. Com muita animação e alegria,, as crianças e adolescentes estão se aprimorando a cada dia, através de experiências lúdicas, prazerosas. Assim são as aulas de musicalização! Envolventes, relaxantes e essenciais para um processo de aprendizado completo e bem fundamentado.

Conferência Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente

Momentos de troca de vivências, conhecimento e aprendizado

A Conferência dos Direitos da Criança e do Adolescente é realizada todos os anos, com o objetivo de mobilizar integrantes do Sistema de Garantia de Direitos, crianças, adolescentes e sociedade para construir propostas voltadas à proteção integral de crianças e adolescentes nas diferentes políticas públicas.

Todo esse trabalho segue a diretriz do Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do Adolescente – CONANDA, que instituiu a “Proteção integral, diversidade e enfrentamento das violências” como tema central no ano de 2018, para o debate em todo o País. O tema foi baseado no reconhecimento de que para concretizar os dispositivos previstos na Constituição Federal e no Estatuto da Criança e do Adolescente, apesar de diversos avanços, ainda é um desafio a ser enfrentado.

Em Ribeirão Preto, foi realizada uma série de pré-conferências com o propósito de preparar os participantes para a XI Conferência Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente que aconteceu em novembro. Os adolescentes Tiago Adriel Lima Silveira, Yasmin Leocádio de Jesus, Yasmin Vitória de Oliveira, Daiane Cardoso Messias, Karen Heloísa de Souza Faria, Paulo Otávio da Silva e a Assistente Social Marielen Aparecida do Nascimento, em 31 de outubro, estiveram representando o Corassol na Mini conferência da região do Ipiranga, na Instituição Casa das Mangueiras. Foi um momento de troca de vivências, conhecimento e muita aprendizagem, onde os jovens puderam manifestar seus problemas, desafios e apresentar sugestões para que o poder público, a sociedade e o sistema de garantias de direitos encaminhem soluções reais e que atendam as necessidades de crianças e adolescentes que vivem realidades diferentes e dinâmicas.

 

No dia 09 de novembro, os mesmos adolescentes representaram o Corassol durante a “XI Conferência Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente” e tiveram a oportunidade de vivenciar a cidadania e expressar suas opiniões coletivamente. No primeiro momento da conferência ocorreram palestras para dar base às discussões e construção de propostas que seriam apresentadas durante a temática. No segundo momento, o mais importante: participaram dos grupos temáticos onde foram discutidas políticas públicas, visando a garantia do melhor acesso à educação, assistência social, lazer, cultura e à melhoria da qualidade de vida. Uma missão para lá de especial.

O evento foi realizado no Cine Cauim e contou com a presença de 350 participantes, entre eles, representantes das políticas públicas de Ribeirão Preto, como educação, assistência social, saúde e cultura.

 

O resultado do evento foi considerado muito positivo, em especial quanto à qualidade e quantidade de propostas apresentadas e aprovadas.
Nossos jovens foram acompanhados pela assistente social Marielen Aparecida do Nascimento.