Festival Gastronômico em Ribeirão Preto

Corassol é a Ong beneficiada pelo festival Restaurant Week Ribeirão Preto

O festival gastronômico Restaurant Week, que acontece em Ribeirão Preto entre os dias 11 de abril e 1º de maio, escolheu o Corassol para ser a instituição que receberá as doações feitas por consumidores, após saborearem pratos oferecidos pela ação.

Durante reunião na noite de quarta-feira (23), um dos organizadores do festival, Julio Shiira, apresentou o Corassol aos donos dos restaurantes participantes da iniciativa. “A função do Restaurant Week é democratizar a gastronomia com um fundo social”, disse.

Ele ainda explicou que anteriormente todas as doações eram encaminhadas a uma instituição de alcance nacional, mas que, nos últimos anos, a organização optou por deixar o resultado das doações na própria cidade. “Percebemos que seria mais interessante que o dinheiro ficasse na cidade que conseguiu o montante”, afirmou.

Também durante a reunião, a presidente do Corassol, Marta Irides de Oliveira, aproveitou para falar sobre o trabalho da instituição, além de agradecer ao festival e aos restaurantes participantes. Por fim, a representante da ong convidou a todos para visitarem o Corassol.

O festival e as doações

Esta será a 4ª edição do festival em Ribeirão Preto, que terá como uma das novidades um menu kids, para que as crianças também aproveitem a iniciativa.

Neste ano, os restaurantes participantes criarão menus exclusivos com o tema “Clássicos com Toques Brasileiros”. Neste cardápio estarão inclusos a entrada, o prato principal e também a sobremesa, com o preço fixo de R$ 39,90 + R$ 1 (doação) no horário do almoço e R$ 51,90 + R$ 1 (doação) durante o jantar.

Fica a critério de cada restaurante a decisão de participar durante o almoço e jantar ou apenas durante um dos períodos.

Saiba tudo sobre o festival em: restaurantweek.com.br